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Cafeteria & Catering PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: jvk   

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Eine weitere Abteilung unserer Schülerfirma meldet sich zu Wort: Wer hier arbeiten will, muss ein ernsthaftes Bewerbungsverfahren durchlaufen, einen Arbeitsvertrag unterschreiben, eine Probezeit überstehen - so wie im richtigen Leben.

Das bietet die Abteilung:

  • Frühstücksangebot mit Vollkorn- und Weißmehlbrötchen, belegt mit fettarmem Aufschnitt oder Käse, dekoriert mit Salat, Gurke oder Tomate, speziell für muslimische Schülerinnen und Schüler gibt es auch Geflügelaufschnitt.
  • Frische Waffeln mit Vollkornmehlanteil
  • Hot Dogs (Bäckerware mit fett- und zuckerreduziertem Belag)
  • Pizza (frischer Hefeteig mit Vollkornanteil, Gemüse, fettreduzierter Käse, fleischlos auch für Muslime bzw. Vegetarier)
  • Pizzabrötchen
  • Laugengebäck

Eine Auswahl dieses Angebotes wird jeweils am Dienstag und Mittwoch bereitgehalten und von den Schülerinnen, den Schüler und den Lehrkräften der Hauptschule gerne angenommen.

Der Cateringservice bedient die Georgsanstalt Ebstorf seit November 2007 zweimal in der Woche mit belegten Brötchen, er ist mittlerweile bekannt für seine kalten Buffets bei Schulveranstaltungen, Präsentationen, Entlassungsfeiern und für die Bewirtung von Gästen der Schule.

Die Preise sind bewusst niedrig gehalten (geringfügig über Selbstkostenpreis), damit möglichst viele Schülerinnen und Schüler an dem Frühstücksangebot teilhaben können. Zur Zeit arbeiten neun Schülerinnen und Schüler in der Abteilung; Gewinne werden reinvestiert.

Möglich werden die schülerfreundlichen Endpreise durch die Bäckerei Hans-Joachim Taßler, Uelzen, die unserer Cafeteria&Catering-Abteilung die Brötchen besonders günstig überlässt.

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